С прошедшими праздниками, к сожалению, ушли и все надежды трейдеров на заработки…

Очень часто приходится сталкиваться с рыбодобывающими кампаниями, которые утаивают от рядовых покупателей всю правду о промысле, подходах, экспорту и, соответственно, пытаются скрыть достоверную информацию методом воздействия на профильные организации, занимающимися мониторингом рыболовства. Иными словами, просто блокируют своевременное получение сводок о состоянии рыбопромыслового флота.

Как следствие, основным игрокам остается верить на слово рыбакам о текущей ситуации, которую подтвердить или опровергнуть никто не может, ввиду отсутствия документального подтверждения. Начинается искажение актуальных данных. Практически все, из-за подобных ситуаций, в итоге не просто не зарабатывают, но и теряют свои деньги. Всем уже давно известно — РЫБАКАМ ВЕРИТЬ НЕЛЬЗЯ НИКОГДА. Простой пример — кальмар. Сокрытие промысловых данных по началу кальмаровой путины (на старте выловили достаточно большие объемы) привело к тому, что огромные остатки с промысла 2023 года трейдеры просто не успели продать в надежде на слабый промысел предстоящей путины. Стоимость свежего кальмара в Москве гораздо ниже, чем на кальмар 2023 года. И эта разница доходит до 100руб/кг. Для трейдеров, имеющих серьёзный сток — это катастрофические убытки.

Итак, начнем с того, о чем известно на 14 мая 2024 года:

С 1 июня закрыт экспорт всей рыбопродукции в США, а также продукции из третьих стран, которые использовали российское сырье. Ждем, как это обстоятельство скажется на экспорте в Китай.

Минсельхоз с 7 мая 2024 года выделил субсидии на минтай и его производные в объеме почти 11 000т, но есть одно НО: везти на текущий момент пока особо нечего;
Субсидии на лососевые тоже обработаны и даже подписаны, но Минфин пока их отклонил — говорят рано.
Стоит задуматься: при малом вылове лососевых — субсидии? Не говорит ли это о том, что «захромает» экспорт минтая и лососевых летом?
Остановимся более подробно о текущей ситуации на оптовом рынке свежемороженой рыбы по позиционно.

Кальмар тушка — на текущий момент на промысловых бортах и перегрузчиках находится порядка 4 000 — 4 500т. Эту информацию также пытаются скрыть. Тот же НБАМР еще 2 недели назад предлагал объемы по 165 руб. Однако, спустя всего несколько дней, ценник на рынке упал до 150 руб. и, предположительно возможно к лету, скатится до 130 руб. Хотя прогнозы — дело не благодарное.

Итак, что же ждет стокодержателей старого сырья на конец мая — начало июня в Москве и Екатеринбурге? На данный момент, Екатеринбург пока предлагает цену на уровне 185 руб. на условиях предоплаты. На МСК входящая стоимость будет предположительно 172 руб. Текущая цена на кальмар 2023 года варьируются в диапазоне 198-200 руб. Очевидно, что цена на новый кальмар будет не дороже 180 руб. Ни о какой цене в 200 рублей не может быть и речи.

Горбуша БГ/НР/ПСГ — пока все без изменений, разве что БГ совершенно не продается и уже вызывает негативную реакцию у стокодержателей.

Навага БГ — эта позиция вообще не востребована рынком в сравнении с аналогичным первым полугодием 2023 г, и ни в какое сравнение не идет с продажами прошлых лет. На промысле морской наваги очень мало. На данный момент насчитывается порядка 200т. По итогам мониторинга, есть информация, что на перегрузах через неделю во Владивостоке появится порядка 250т. Береговая рыба раньше начала июня не появится.

Камбала б/г б/б и камбала-ерш. Эти две номенклатуры сравнялись по цене и стоят на текущий момент порядка 205-210 руб. Высокая стоимость фактически парализовала торговлю этой рыбой.

Камбала б/г б/б икряная. Цена на крупную камбалу (L, 2L) на МСК просела до 340 руб, на М-ку держится в среднем на уровне 380 руб., хотя объемов особо нет, да и спрос слабый. Напомним, что рыба крупного размерного ряда плохо провяливается, в связи с чем производителями слабо востребована.

Корюшка н/р, в т. ч. икряная — пока говорить не о чем: объемов просто нет на текущий момент.

Треска б/г — экспорт слабый. Общий объем выловленной рыбы, в т. ч. находящейся в пути в порт ВЛДВ составляет не более 3 000т. В Москве спрос практически отсутствует. В Екатеринбурге —мелкая рыба по гипер-демпенгу. А рыбаки выставляют цену в 200 рублей на ВЛДВ. Возникает вопрос: ЗАЧЕМ?

Иваси — выловлено почти 10 000т. Рыбодобывающие компании грезят экспортом. В связи с чем, на внутренний рынок пытаются поставить мелкую рыбу размерного ряда 45+ или 50+. Зачем она нужна переработчикам — не понятно.

Сельдь т/о, в т. ч. икряная — экспорт на Африку идет не останавливаясь. Еженедельно отгружается от 7 000 до 11 000т. На промысле и подходах суммарно насчитывается около 12 500т. К этому объему начнет добавляться сахалинская сельдь. В Москве на мартовскую сельдь т/о цена начинается от 92-94 руб., апрельская (с понятными выходами икры) предлагается пол цене 97-100 руб.

Макрорус тушка — на промысле и подходах на текущий момент общий объем составляет порядка 500т.

Мойва — на Сахалине шторма, рыбаки практически ничего не поймали. На рыбу, которая на руках, уже совсем не смешные цены. На Камчатке пока предлагает эту позицию только одна фирма.

Минтай б/г — рынок крайне тяжелый. Объемы этой рыбы в настоящее время держат три компании, в т. ч. ООО «Русский рыбный мир». Ценовой коридор практически одинаковый, а рынок — «мертвый».